分類 | 產品名稱 | 產品特點 |
小麥啤酒 | 德式小麥 | 一款外觀渾濁、淡色清爽、高殺口感的德式小麥啤酒,收口干,松軟口感且具有獨特的香蕉和丁香的香味。這是一款清爽、快速成熟的啤酒,使用很少啤酒花,能表現出一種特別的香蕉丁香酵母的特性。這類啤酒通常不耐陳放,最好在新鮮的時候享用。 |
中式小麥 | 選取中國傳統谷物—蕎麥作為谷物原料,含有豐富的膳食纖維,性甘,當你喝下一口中式小麥,您會品嘗到延續百年的傳統小麥的典型味道和甜美的回甘。 |
比利時小麥 | 朦朧的外觀,潔白細膩的泡沫,令人愉悅的麥芽谷物的甜香味和柑橘水果味。收口干脆、清新干爽、帶有酸味。是一種鮮活的、雅致的、平衡的、可口的、烈性適中的比利時風味的小麥艾爾。 |
美式小麥 | 酒體呈淡金黃色,霧狀渾濁;美式啤酒花賦予酒體濃郁的香氣,前調呈現甜瓜般的淡雅香氣,隨之是香氣襲人的百香果風味,最后以輕微柑橘香收口;酒體飽滿而不失清爽,口感豐富而純凈,飲后回味中尚伴有小麥菌種發酵特有的酯香,風格突出,極具特色。 |
拉格啤酒 | 琥珀拉格 | 捷克風格棕色拉格,外觀紅棕色,酒體醇厚、麥香濃郁、酒花苦與麥芽焦甜完美結合,整體平衡協調。 |
艾爾啤酒 | 淡色青稞艾爾 | 美式風格艾爾啤酒,琥珀色酒體,典型的柑橘香,熱帶水果酒花香氣。釀造添加了大量的青稞麥芽,麥芽與谷物層次感豐富,入口柔和,整體平衡、協調。 |
牛奶世濤 | 入口有深度烘培麥芽的味道,伴有咖啡或巧克力的味道,奶油般的香甜感覺。輕微的水果酯味。酒花苦味適度,中度到高的甜味讓烘培味道和酒花苦味形成鮮明對比,并持續整個過程。 |
定制IPA | 黃色到金黃色,持久的泡沫:渾濁,不通亮:香甜的荔枝香氣融合了花香、辛辣味和熱帶水果的混合香氣,輕微的水果酯香、醇香、麥香相互映襯平滑細膩,酒花的苦感、酒精感、谷物的感覺柔和在一起,整體平衡協調:味道:中高度的酒花香和酒花苦味,并伴隨著谷物的味道和少許的醇感,整體而言平衡度上更偏向于酒花,同時體現谷物的風格。 |
燃燒IPA | 金黃色到琥珀色,持久的泡沫香氣:典型的酒花香,融合了花香、辛辣味和自然柑橘味的酒花香,中低度的類似焦糖香或者是烤面包味,輕微的水果酯香,口感平滑,沒有酒花帶來的澀味,有略微的酒精感。 |
果酒系列 | 蘋果cider | 采用蘋果果汁為原料經發酵而成的飲料酒,既具有果汁的風味,又具有酒體的芳香。營養豐富,入口酸甜,在鮮蘋果汁味道中流連忘返,在逐漸釋放的酒精作用中沉迷。 |
果味啤酒 | 利用拉格或小麥酒基加入濃縮果汁調制 |
其他 | 定制啤酒 | 根據客戶要求進行產品定制 |